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吴朝颜要蒸螃蟹,没有蒸笼,她找来树枝横七竖八的编了一个可以放在锅里的帘子,她又削了几个土豆皮,晚上准备炒一个酸辣土豆丝,蒸螃蟹,辣炒蝲蛄,再来一份野菜汤。
很快米饭熟了,吴朝颜拿出一个干净的桶,苏京墨把米饭盛木桶里装好,又把锅刷干净放好水和树枝编的帘子,吴朝颜边做边说:“帘子上面摆好螃蟹,切一些葱段和姜片撒上,盖上盖子蒸大概一刻钟就熟了。”大家围着锅站一圈,看着蛮有趣的。
王森屿惊讶的说:“妻主这也太简单了吧,我都看会了。”
吴朝颜抿嘴一笑:“蒸螃蟹确实就是这么简单,简单的做法能品尝到它的原汁原味儿,它的原味儿是非常鲜美的,如果想换个口味,也可以在蒸熟后切开,再放一下辣椒和花椒等调料炒一下又一个味道。”
吴朝颜利用蒸螃蟹的空隙把土豆切片再切
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