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许大茂把伊莲娜送回宿舍以后开启了美美的学徒生活。上午茶水报纸，下午报纸茶水，闲的没事还可以在厂子里来回走走。悠闲的生活让他几乎都快忘了还有除奸小组副组长这个身份。
时间很快来到年底，苏联准备大规模援建的计划已经被广泛知晓，伊莲娜父女等人提前来到轧钢厂也是为了收集一些关键数据为今后大部队的到来做准备。
这一天娄家打算宴请专家父女来家里做客，由许大茂负责饭后时间的放映任务，厨师由许大茂推荐的何雨柱掌勺。
“今天沙拉怎么配的？”
“红菜头、鱼肉、洋葱还有馊奶酱”
“你这一说我就没胃口了。别的菜呢？”
“有饺子”
“哎呦什么馅儿的？”
“莓果罐头，还有洋葱的，配合着馊奶和什么鸡蛋泥的罐头混着来的，又馊又腥的。”
“别说了，一点胃口都没有。别的菜呢？”
“土豆打成泥，上面有蘑菇和馊奶酪煮的酱泡着的牛肉。那么大块牛肉就用了一点，剩下的我都给卤了做酱牛肉！”
“这么大块的边角料好啊，待会我来后厨找你吃”
“后边还有红菜头汤，里面放了胡萝卜还有点肉丝儿，配着大蒜味儿的列巴”
“这个算了。甜的呢？”
“发面发起来的糕上面放上胡萝卜丝烤成砖头大小，先浇上猪什么力融化以后的水，形成一个壳，等干了再浇上馊奶煮化了的水，这就完了。”
“就没一个我想吃的，你就学了这些？”
“人家毛子就这么教的啊，人家吃的惯啊。怎么着也是一方水土养一方人，咱皇城根儿下生的就得煎炒烹炸。”
“也是，我出去买瓶酒，一会咱俩后边吃啊。”
“再买点卤花生跟毛豆！”
前面的苏联电影还没放完，这边许大茂已经回来了。
“来柱子，咱们搁后厨吃吧”
“杏花村！局气啊！”
“那好菜必须有好酒，我随便买点散白哪里对得起你这一桌子菜啊！”
“那是，毛子吃的精细，鸡肉就吃那干巴儿的胸脯子，剩下的鸡浪费了。我就给放了干蘑菇炖了，还有那个猪什么力，黑疙瘩，还有点甜味，我给切了一坨，咱俩咬着吃吧！”
“这酱牛肉味儿正啊！”
“那是，也不看看谁
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