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永嘉县，施府，施哲房间。
原本的计划是准备研究精炼食盐、制造玻璃的工艺，因为赈灾粮的事情，施哲只能暂时放弃原定的计划，开始转攻泡面方向。
上一世的他，在国内吃得基本上是某师傅牌子的泡面，以及一些日本产的桶装面。如果只是用来赈灾的话，生产出美味的鲜虾鱼板面即可，虽然从未深入了解过泡面的制造过程，但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？
东海省濒临大海，水产资源极其丰富，尤其是最近台风过后，渔民的收成更是提升不少，沿海地区海鲜的售卖价格极低。由于洛朝的海鲜贮藏技术和运输条件较差，大部分海鲜无法运往内陆销售，随着时间流逝，海鲜变质，而不得不丢弃。因此，制造鲜虾鱼板面的成本不会很高。
想想，鲜虾鱼板面里有啥？面饼、调味料、一袋油、一袋菜包，菜包里有干青菜、干胡
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