第43章 美味 (第1/2页)
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掌灯时分,自省堂宅院。
空场地上已经架起篝火,一只鲜嫩多汁的山羊被一根木棍串起,在火堆中翻滚炙烤。
天香楼的崔师傅亲自动手,在山羊肚子里被塞入一只煨好佐料的公鸡,山羊周身用刷子刷了厚厚一层秘汁酱料,经过火焰的炙烤,散发出沁人心脾的香味。
在篝火四周,搭起几个条案,摆放碗筷刀叉,另一张条案上摆满了新鲜的苹果和桃子。
孙老爷子,楚楚,还有二婶子等几个人,有说有笑,气氛很是融洽。
伙计们把烤好的山羊割肉装盘,送到桌上。
胡九九夹起一片涂满秘汁香料的山羊肉,送到了楚楚姑娘面前的碟子里。
旁边上垂首座位上的孙老爷子,也殷勤地给二婶子的碗里夹肉夹水果。
此时的二婶子也不知是不是喝多了葡萄酒,白皙的脸颊上泛起了两朵红晕。
此时的小春子和大壮,领着伙计们在翻烤山羊,把调制好的的香料秘酱用刷子不断地涂抹在肉上。
主桌上的肉已经摆满,除了烤羊肉,还有炖的土鸡,酱好的猪腿,新出锅的米饭。
胡九九招呼着伙计们把烤好的肉装盘分享。当一只羊被割得露出骨架时,小春子扒开烤山羊的肚腹,把一只烘烤得香气四溢的烤鸡取了出来。
用一只红木托盘托放好,送到孙老爷子所在的主桌上。
胡九九用锋利地小刀,剖开烤鸡的肚子,用竹筷取出一只烘烤熟的鸡蛋,送到楚楚的盘子里。
“这是多子多福的幸运蛋,吃下它!”
楚楚眨着俏皮的眼睛,满心欢喜地吃起烤蛋。
胡九九端着酒杯,来到孙老爷子座边,此时的二婶子起身,满面红晕不胜酒力地说道:
“我喝的有点多,回屋躺一会儿,你们喝吧”。
大壮看到自己的母亲起身离开酒桌,急忙过来扶着她,娘俩儿很快的消失在庭院的小路上。
香气四溢的米酒,是崔伯闲来无事时带着几个伙计酿造的。他年轻时在一家酒坊当伙计,酿酒的手艺着实不差。
孙老爷子畅饮一大杯,胡九九连忙给他斟满。
酒肉入肠,孙老爷子打开话匣子:“这万年柏香木的由来,我倒是略知一二。”
“岳父大人博览群书,九九愿闻其详”。
“还在我学艺未满,在药王谷学徒的时候,有一次,家师的
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