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入冬之后,京市的空气一下子就冷冽了起来。

苏意在这样冷天里来回穿梭的下场就是格外的想吃火锅,尤其是麻辣火锅和涮羊肉。

在店里带着大家吃过两顿后,饭店里的老食客也都纷纷催她能不能加卖火锅。

不然那味道实在是馋得人受不了。

最后一商量,便真的在饭店里加卖起了火锅。

铜锅涮羊肉倒是简单,北方不乏羊肉,京市更是有悠久的吃羊肉的历史。

虽然说麻辣火锅不常见,但是也难不倒苏意。

店里本来就是卖川菜的,各种麻辣香料都一应俱全,炒火锅底料的手艺她也有。

那些个牛羊肉和各种丸子也不缺,各种豆制品也丰富。

唯独难的,就是京市的冬天吃菜实在是困难。

一入冬,全京市都在疯抢土豆、大白菜和萝卜。

这三样东西可以说是京市的冬日三件宝,普通老百姓都指望着这些蔬菜过完整个冬天。

至于其他的蔬菜,那是真没有。

更别提水灵的绿叶菜了。

苏意虽然在夏末的时候就已经陆陆续续囤了不少的蔬菜,但是头一回实在缺少经验。

加上前段时间太忙,也很难腾时间到处在熟人眼皮子底下捣腾蔬菜。

如今饭店推出火锅,蔬菜消耗得更加快了。

才入冬没多久这些蔬菜也陆陆续续消耗地差不多了。

一开始,苏意还想着自救一下,在空间里偷偷种了点菠菜、鸡毛菜和香菜等等。

但是空间开荒和种菜都要花不少时间,数量也远远供应不上。

种得这些菜,只勉强够她和家里人吃的。

自己种不行,苏意就打起了京市周边的蔬菜大棚的主意。

她和周靳川两人周末在外围兜了两天,发现那些蔬菜大棚不是还在试验阶段就是价格太高,产量也上不来。

总之十分不靠谱。

弄到最后,还是三哥出面拍板要搞南菜北运。

虽说南方离京市远,物流费也贵。

但是至少那边蔬菜品种多,价格也便宜,总算能解决饭店的燃眉之急。

江远和六子对羊城也熟,加入三哥的车队后一直往返羊城和京市。

两人接到要给苏意带菜的任务后,二话不说便开始在南方采购起来。

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